主料:
菠萝,
1个,
剩米饭,
300克,
虾仁,
6只熟豌豆粒,60克熟玉米粒,60克熟花生米,30克黄瓜丁,
40克,
玉米油,
20克,
生抽,
5克,
盐,
1克
辅料:
淡盐水适量虾仁菠萝炒饭的做法步骤
1.准备食材,菠萝洗净,黄瓜切丁,虾去虾线洗净剥出虾仁。
2.菠萝从三分之一处切开,如图。
3.把菠萝肉切小块,用勺子挖出放在淡盐水中待用。
4.挖好的菠萝碗。
5.锅中倒油开小火,油温七成热放入虾仁炒熟后倒入生抽。
6.倒入米饭翻炒均匀。
7.加入豌豆粒,玉米粒,花生米,黄瓜丁翻炒均匀。
8.加入盐翻炒均匀后关火。
9.放入菠萝肉(100克)翻炒均匀。
10.盛入菠萝碗中。
11.有没有很想吃。
12.开吃吧。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
盐的用量根据自己口味添加。
果疏、坚果可以换成自己喜欢的。
菠萝肉一定要关火后再放入,翻炒均匀即可盛出。
淡盐水:冷开水加一小点点盐即可。
美美哒开吃吧~
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 菠萝
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